Grille na pellet

Grille na pellet

Grille Broil King na pellet to połączenie tradycyjnego amerykańskiego BBQ i najnowocześniejszych technologii. Opalane są drewnem w postaci pelletu, czyli sprasowanych wiórków. Aby na nim grillować, nie trzeba być mistrzem! Całym procesem steruje inteligentny komputer, który automatycznie dostosowuje prędkość wiatraka oraz podawanie takich ilości pelletu, aby utrzymać stałą temperaturę. Grill połączony jest z internetem, dzięki czemu można nim sterować z każdego miejsca na Ziemi za pomocą aplikacji na telefonie.

Grill na pellet to król „low&slow”, czyli tradycyjnej południowoamerykańskiej kuchni i metody grillowania w niskiej temperaturze przez długi okres czasu. Tą metodą często grilluje się duże kawałki mięs takich jak łopatka wieprzowa, z której można przygotować słynny pulled pork lub brisket z mostku wołowego. Ale ponieważ to Broil King, na tym grillu da się również przygotować steka! Pomogą w tym trzy wcześniej skalibrowane ustawienia do wędzenia (107°C), pieczenia (176°C ) i grillowania (315°C), dostępne na dużym, elektronicznym panelu sterowania.